Re ^^
Dsl je n'ai pas pu me reconnecter plus tot
merci pour la liste des experiences ^^
j'en ai trouvé egalement une plus ou moins facilement realisable avec du materielle de cuisine basique ( pas de mesure precise >< )
Il s'agit de la fabrication d'acetate de sodium ( vinaigre blanc + bicarbonate alimentaire ) pour fabriquer une solution sursaturé en etat metastable, qui se cristallise en la presence de vibration ou de cristaux d'acetate.
le seul probleme c'est que je n'ai pas en ma possession les proportion stoechiometrique
Mais bon voici le proceder prendre une casserole y verser du vinaigre blanc et introduire petit a petit du bicarbonate de sodium ( effervescence importante ) en pensant a bien remuer jusqua que la solution ne reagisse plus au bicarbonate.
Ensuite faire evaporer la solution a l'equivalence du degres d'acidité du vinaigre ( ex: si 10% laissez 10% de solution dans la casserole).
Recuperer la solution, la mettre au frigo le temps quelle refroidisse ( volume important temps au frigo important

)
Une fois ceci fait touchez la solution elle se cristallise et monte jusqua environs 58° degres celcius
Une video pour illustrer ^^ :
http://www.youtube.com/watch?v=aC-KOYQsIvU